Trung thu: từ hội trăng của vua chúa, nhà nông đến Tết của trẻ con

Từ đua thuyền, múa rối nước thời Lý, đèn phủ chúa Trịnh, đến mâm cỗ chó bưởi, đèn kéo quân và những bức thư Trung thu của Bác Hồ: Tết Trung thu đã đi một chặng dài trước khi thuộc về trẻ em.

Đọc tiếp “Trung thu: từ hội trăng của vua chúa, nhà nông đến Tết của trẻ con” →

Đăng ngày Chuyên mục Văn hóa

Phở: Trăm năm một bát nước dùng, từ gánh hàng rong đến di sản quốc gia

Ra đời quanh Nam Định đầu thế kỷ 20, theo gánh rong vào phố Hà Nội, thành "phở không người lái" thời bao cấp và theo dòng người di cư vào Nam năm 1954 — lịch sử phở cũng là lịch sử Việt Nam hiện đại.

Đọc tiếp “Phở: Trăm năm một bát nước dùng, từ gánh hàng rong đến di sản quốc gia” →

Đăng ngày Chuyên mục Văn hóa

Cà phê Việt: Từ hạt giống của nhà truyền giáo đến chiếc ghế nhựa vỉa hè

Theo chân người Pháp vào năm 1857, bén rễ trên đất đỏ bazan Tây Nguyên, đưa Việt Nam thành nước xuất khẩu cà phê thứ hai thế giới — và suốt chặng đường ấy vẫn giữ nguyên cái thú ngồi chờ từng giọt phin.

Đọc tiếp “Cà phê Việt: Từ hạt giống của nhà truyền giáo đến chiếc ghế nhựa vỉa hè” →

Đăng ngày Chuyên mục Văn hóa